昨夜からまた雨…。
空も気分もどんよりしている…。
洗濯物は乾かないし、こういう日は物事が思ったようにいかない。
諦めて、ナッツを食べることにした。
アーモンド、くるみ、カシューナッツ。
今は何となくこの3種類に行き着いている。
ブログを書きつつ、今からこの生のナッツ達を、
「トースターで炒る」という作業をしなくてはいけない。
低温で2分、その後混ぜる。
これを8回繰り返す。
炒りたてのナッツは柔らかい。これはこれで美味しい。
1週間程持つので、歯ごたえのあるナッツも味わえる。
とにかく、ミネラルたっぷりの塩と相性が抜群だ。
だから、けっこう多めに振りかける。
嘘ばかりつかれているので、わたしは本物の塩なら遠慮せずに摂る。
ここでも真逆をしてやる。
でも、ナッツの食べ過ぎには気を付けないといけない。
わたしは胃が重くなるから。
ハムスターやリスは大丈夫なのか?と思う。
溜め込んでいるだけで、あんまり食べてないのかなぁ。
書く方に気を取られ、チンっと鳴ったまま放置していた。
しかも、一体何回目のチンか分からなくなってしまった。
ナッツを炒る作業
